à propos de Frydate®

Une friterie d’exception ! Venez y déguster nos frites cuites à la perfection et choisir parmi notre gamme de snacks originaux, végétariens et artisanaux à déguster. Découvrez nos recettes surprenantes.

C'est de l'artisanat

On est les pros de la frite, et on prend ça très au sérieux. Pour nous, il n’y a qu’une seule façon de faire des frites parfaites : elles doivent être coupées au millimètre près et cuites dans une graisse adéquate, juste le temps qu’il faut : ni une seconde de trop, ni une seconde trop peu. Ça vous tente ? Il nous semblait bien !

100 % frais et varié

Notre gamme de produits est aussi fraîche que variée. Vous commandez toujours la même chose ? Ou vous aimez tester de nouveaux snacks ? Chez Frydate®, c’est vous qui choisissez ! Laissez-vous tenter par l’une de nos croquettes spéciales ou par notre Frycadelle carrée. Bon appétit !

Pensons durable

On vous sert vos frites comme il se doit, avec des snacks élaborés à partir d’ingrédients de qualité, emballés de façon durable et conservés dans un environnement propre et net. Ne vous tracassez pas ! Vous aurez le plaisir de déguster des frites délicieuses et issues d’un mode de production durable. Et ça se goûte !

Les pros de la frite.

Une cuisson parfaite à 162°

Faire des frites est un art, et après des années de perfectionnement, on ose le crier haut et fort : chez Frydate®, les frites, c’est notre affaire ! Les meilleures bintjes, fraîchement coupées à 9 mm d’épaisseur, précuites à 138 degrés et, après un court temps de repos, recuites à 162 degrés. Oui, à 162 degrés très précisément. Si vous n’êtes pas convaincus que deux degrés puissent vraiment faire la différence, venez goûter par vous-même…

Des frites bonnes aussi pour la planète

Bye bye les emballages en plastique jetables et les fricadelles de piètre qualité : chez Frydate®, nous traitons toutes les matières premières de manière responsable. Nous nous obstinons à ne travailler qu’avec des partenaires locaux et à ne cuisiner que la meilleure viande, issue d’un élevage responsable, et nous limitons autant que possible l’utilisation de plastique à usage unique au profit de matériaux biodégradables. Car c’est ça aussi, la qualité.

Frais et local

Des produits frais et savoureux font vraiment la différence, c’est pourquoi nous collaborons avec les meilleurs partenaires locaux.

Viande d'exception pour brochettes d'exception.

Quand le savoir-faire rencontre l’artisanat… Pour nos brochettes, nous ne choisissons que la meilleure viande, issue d’un élevage responsable et transformée avec le plus grand soin par le meilleur boucher d’Anvers, De Laet & Van Haver.

Des sauces avec une bonne dose de passion.

Les meilleures frites méritent les meilleurs accompagnements. Chacune des sauces de notre assortiment, qui en compte plus de 25, est faite maison et préparée avec beaucoup d’amour par Délino, une entreprise familiale située à Knokke-Heist.

Les bintjes les plus savoureuses.

Envie de frites ? Chaque jour, Remo Frit nous fournit des bintjes fraîches de qualité supérieure et coupées au millimètre près… Voilà ce qui donne les frites parfaites et croustillantes que vous ne trouverez que chez Frydate®.

Un emballage vert pour l'or jaune.

Vous voulez commander à emporter ? Tous nos raviers et emballages sont 100 % recyclables et spécialement conçus pour absorber correctement la graisse de vos frites. De cette façon, elles restent délicieusement croustillantes pendant longtemps ! Merci, Biopack !

Travailler chez nous

Faites bouger les choses et venez travailler chez Frydate® ! Plein d’opportunités d’évolution, des collègues sympas et quelques frites à l’occasion. Intéressé(e) ?

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